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如果您需要请阿姨做饭和提供家政服务，包括包吃住的话，您可以在当地的家政服务机构或者在线家政服务平台上寻找相关的服务。在选择家政服务机构或平台时，建议您注意以下几点：
1. 了解家政服务机构或平台的信誉度和口碑，可以通过网上搜索、咨询朋友或者查看评价等方式来评估。
2. 确认家政服务机构或平台是否有合法的营业执照和相关的资质证书，以保证其合法性和专业性。
3. 与家政服务机构或平台进行充分的沟通，了解其服务内容、服务费用、服务标准、服务保障等方面的信息，以便做出合理的选择。
4. 在签订合同前，仔细阅读合同内容，确保合同条款清晰明确、合理公正，避免出现纠纷。
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做饭的阿姨，需要管饭的视情况而定。做饭的阿姨分很多，有的是住到客户家里做保姆的，这一类的应该是管吃管住。
有一类做饭的阿姨，是中介或者是家政的渠道聘请来的钟点工，如果客户允许下也是可以吃饭，如果客户不允许，做好客户家里的饭，打扫好卫生后，可以走人了。
做饭的阿姨是需要管饭的，做饭的阿姨第一天做饭不清楚员工吃饭数量，需要大概了解员工的吃饭量，怕做多了饭就浪费粮食，做少了饭后面的员工不够饭吃，了解员工吃饭量后今后做饭就有个度了，一个单位人少做饭阿姨容易干活吧，人多的一百多人就要核算成本了嘛。
一般情况下，做饭的阿姨需要管饭的，吃完饭后她还可以及时洗碗筷和清理厨房卫生，做饭的阿姨基本上都是有定期体检的，所以身体健康都没有问题，其次做饭阿姨管饭的好处就是她自己也吃自己做的饭，卫生上也不用担心，还有就是口味上她自己也能直接感受到，会让她做饭会越来越可口的。
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